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La Cooperativa Cometa Società Agricola Cooperativa, fondata nel 1968 da 40 produttori, ha iniziato la propria attività nel 1973 con la costruzione del magazzino in Via Canale 1300. Da quel momento sono seguii diversi ampliamenti del magazzino che hanno permesso alla Cooperativa di passare dalle 2000 ton. Del 1974 alle 25/26.000 ton. di patate e cipolle lavorate negli ultimi anni. La cooperativa è composta da un centinaio di soci che nelle proprie aziende coltivano annualmente fra patate e cipolle. Tutta la produzione dei nostri soci è controllata secondo i criteri previsti dal DIP (Disciplinare di produzione) della Regione Emilia – Romagna, con controlli severi ed analisi pre e post raccolta. La cooperativa appartiene al gruppo Apo Conerpo e a Naturitalia, strutture che, attraverso una gestione integrata, forniscono la distribuzione organizzata, i mercati, l’Export e l’Industria Alimentare. |
