Im bolognesischen Gebiet wurden im Lauf der Zeit verschiedene Konsortien begründet, wie das ‚Buone Idee Konsortium’ und das ‘Patata di Bologna Dop Konsortium’, um die typischen Produkte des Bezirkes zu bewerten. Cometa, als Mitglied beider Konsortien, hat sich mit anderen Unternehmen vereinigt, um neue Marken und Produkte zur Angebotsvermehrung zu erschaffen.
Außerdem, hat sie im Jahr 2004 mitsamt der Tre Spighe Genossenschaft an der Einrichtung des Cipolla di Medicina IGP Konsortiums mitgewirkt, das IGP Marke Zwiebeln von Medicina trägt.